Zukunftstag bei der LLG
Von Backversuchen und Versuchsfeldern – Sechs Jugendliche blicken hinter die Kulissen der Agrarforschung
Bernburg-Strenzfeld (23.04.2026). Wie viel Wissenschaft steckt eigentlich in unserem täglichen Brot? Was sind Versuchsfelder, wo und weshalb werden sie in Bernburg angelegt? Diesen und vielen weiteren Fragen gingen am vergangenen Donnerstag sechs Mädchen und Jungen im Alter zwischen 11 und 15 Jahren an der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau Sachsen-Anhalt (LLG) nach. Anlässlich des bundesweiten „Girls' und Boys' Day – Zukunftstag“ öffnete die Landesanstalt an ihrem Hauptsitz in Bernburg ihre Türen, um den Fachkräften von morgen die Vielseitigkeit der modernen Landwirtschaft zu präsentieren.
Labor-Analytik hautnah: Der Weg zum perfekten Getreide
Unter dem Motto „Rein in den Kittel und ab ins Labor!“ tauchten die Kinder in die wissenschaftliche Qualitätsprüfung ein. Im Fokus stand der „Getreidecheck“. Dr. Mirko Hobert und sein Team zeigten den Teilnehmern, warum an der LLG gebacken und geforscht wird. Sie erlebten hautnah, wie die Qualität von Weizen bestimmt wird und warum präzise Labor-Analysen und Backversuche entscheidend sind, um am Ende eine perfekte Ernte und hochwertige Lebensmittel zu garantieren. Dabei wurde deutlich: Das landwirtschaftliche Untersuchungswesen ist ein unverzichtbarer Teil unserer täglichen Ernährung.
Technik und Natur: Das Versuchsfeld als Schlüssel zur Zukunft
Nach der Theorie im Labor hieß es: „Auf den Traktor, fertig, los!“. Bei einer Rundfahrt über die weitläufigen Versuchsfelder der LLG lernten die Schüler, wie aus einer ersten theoretischen Idee ein echtes landwirtschaftliches Experiment wird. Die Experten der Landesanstalt erklärten, wie Daten gesammelt werden, um später fundierte Anbauempfehlungen für die Landwirte im Land geben zu können. Das Versuchsfeld wurde dadurch als das erkannt, was es ist: Der entscheidende Schlüssel für eine nachhaltige und effiziente Landwirtschaft.
Karrierechancen in der Landesbehörde
Neben den praktischen Einblicken informierte die LLG auch über ihre Rolle als wichtiger Arbeitgeber in der Region. Mit rund 270 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist die LLG eine Fachbehörde im Geschäftsbereich des Ministeriums für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten des Landes Sachsen-Anhalt. Die LLG ist Arbeitgeber für viele Hochschulabsolventen, die in der Landwirtschaft studiert und promoviert haben und dort heute in anspruchsvollen Forschungs- und Beratungsprojekten die Zukunft der Agrarwirtschaft mitgestalten.
Für junge Menschen bietet die Behörde ebenfalls attraktive Perspektiven: So bildet die LLG regelmäßig in zukunftssicheren Berufen wie Biologielaborant/-in, Chemielaborant/-in sowie Verwaltungsfachangestellte/-r aus.
Der Zukunftstag soll dazu beitragen, das Interesse an diesen spezialisierten Berufsfeldern zu wecken und die LLG als modernes Kompetenzzentrum für Behörden, Betriebe und Bürger vorzustellen.
Über die LLG:
Die Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau Sachsen-Anhalt (LLG) ist das zentrale Kompetenzzentrum für die Landwirtschaft und den Gartenbau in Sachsen-Anhalt. Sie unterstützt die Branche durch angewandte Forschung, Beratung und hoheitliche Aufgaben.

