Aktuelle Zahlen zur Entwicklung des Ökolandbaus in Sachsen-Anhalt
Aktuelle Entwicklungen
Der ökologische Landbau in Sachsen-Anhalt entwickelt sich kontinuierlich weiter. Die Koordinierungsstelle Ökologischer Landbau der LLG begleitet Betriebe, Kontrollstellen und Unternehmen bei der Umsetzung von Vorgaben der EU-Öko-Verordnung.
Die wichtigsten Kennzahlen 2025
Langfristige Entwicklung des Ökolandbaus seit 2011
Langfristig zeigt der Ökolandbau in Sachsen-Anhalt eine positive Entwicklung. Nach einem starken Wachstum bis 2022 ist zuletzt eine leichte Abschwächung zu beobachten.
Der Flächenanteil hat sich seit 2011 mehr als verdoppelt. Die durchschnittliche Betriebsgröße der ökologisch wirtschaftenden Betriebe in Sachsen-Anhalt liegt heute um 30 ha landwirtschaftliche Fläche (LF) je Betrieb über dem Niveau von 2011.
Flächenausstattung
Nahezu die Hälfte der ökologisch wirtschaftenden Unternehmen in Sachsen-Anhalt bewirtschaften landwirtschaftliche Flächen (LF) von mehr als 100 Hektar.
Eine große Flächenausstattung ermöglicht die Produktion großer, homogener Partien.
Während im Bundesdurchschnitt rund 54 ha LF je Betrieb ökologisch bewirtschaftet werden, sind die Betriebe in Sachsen-Anhalt mit durchschnittlich 192 ha LF je Betrieb nahezu 4-mal größer in der strukturellen Ausprägung.
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