Obstbau

Die Versuchsarbeit des Fachbereichs Obstbau am Dezernat Gartenbau in Quedlinburg ist praxisnah ausgerichtet und eng in bundesweite Netzwerke eingebunden. Schwerpunkte liegen in der Kultur der Birne und des Strauchbeerenobstes sowie in Fragestellungen zur ökologischen Obsterzeugung und zur Förderung der Biodiversität in Obstanlagen.

Im Rahmen der Mitteldeutschen Kooperation im Gartenbau übernimmt der Standort eine zentrale Rolle für diese Kulturen. Gleichzeitig ist der Fachbereich als assoziierter Partner in die Norddeutsche Kooperation eingebunden. Auf Bundesebene erfolgt die Mitarbeit im Arbeitskreis Obstbauliche Leistungsprüfung (AKOLP).

Neben der Versuchsarbeit engagiert sich der Fachbereich in der Deutschen Genbank Obst (DGO) und trägt zur Erhaltung genetischer Ressourcen bei. Der Pflanzenbestand umfasst sowohl aktuelle Versuchsanlagen als auch Sammlungen und ältere Bestände, die für neue Fragestellungen, Bildungsangebote oder die Öffentlichkeitsarbeit genutzt werden.

Praxisbezug und nachhaltige Nutzung

Die Bewirtschaftung der Versuchsflächen erfolgt überwiegend nach den Grundsätzen der integrierten Produktion. Ergänzend werden gezielt Verfahren des ökologischen Anbaus untersucht. Das erzeugte Obst wird nach Abschluss der Datenerhebungen vielfältig genutzt – etwa für Fachveranstaltungen, Bildungsangebote oder Verkostungen im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit.

Der Fachbereich Obstbau bietet ein vielfältiges Bildungs- und Veranstaltungsprogramm für Praxis und interessierte Öffentlichkeit an. Ziel ist es, aktuelles Fachwissen zu vermitteln und den Austausch zwischen Forschung und Praxis zu fördern.

Zu den regelmäßigen Angeboten zählen der jährlich stattfindende Obstbautag im Januar sowie verschiedene praxisorientierte Seminare. Dazu gehören unter anderem eintägige Kurse zum fachgerechten Obstbaumschnitt sowie spezielle Schulungen zur Pflege von Streuobstwiesen, bei denen sowohl die Erziehung von Jungbäumen als auch die Pflege von Altbäumen im Mittelpunkt stehen.

Ergänzt wird das Angebot durch Versuchsfeldführungen, bei denen Einblicke in aktuelle Versuche und Fragestellungen gegeben werden. Mit dem Apfeltag im September und der Möglichkeit zur pomologischen Bestimmung wird zudem ein Angebot geschaffen, das sich auch an eine breitere Öffentlichkeit richtet.