Hintergründe, Veranstaltungen, Aktuelles
Der Anbau von Arznei- und Gewürzpflanzen hat in Sachsen-Anhalt eine lange Tradition. So wird Majoran seit über 130 Jahren im Harzvorland um Aschersleben, Bernburg und Calbe (Saale) kultiviert. Neben weiteren bedeutenden Kulturen wie Fenchel oder Einjährigem Kümmel kommen immer wieder neue Pflanzen, z.B. Schwarzkümmel, hinzu. Insgesamt bauen die Landwirte auf etwa 1.000 ha diese Spezialkulturen an.
Dabei wirken sich verschiedene Probleme auf den Anbau von Arznei- und Gewürzpflanzen aus. So führte Trockenheit in den letzten Jahren zu merklichen Ertragseinbußen. Gleichzeitig geht die Zahl der zur Verfügung stehenden Pflanzenschutzmittelwirkstoffe zurück. Darüber hinaus haben Anbauer mit steigenden Kosten zu kämpfen.
Daher ist eine hohe Qualität der erzeugten Produkte für die erfolgreiche Vermarktung unerlässlich. Dafür liefern Züchtung, Forschung und Beratung unverzichtbare Grundlagen. Die schnelle Umsetzung wissenschaftlicher Erkenntnisse ist dabei ein entscheidender Faktor für die Konkurrenzfähigkeit des einheimischen Arznei- und Gewürzpflanzenanbaus. Die über viele Jahre gewachsene Kompetenz der beteiligten Partner (Beratung, Anbauer und Verarbeitung) erweist sich als entscheidender Standortfaktor für Sachsen-Anhalt.
An der LLG werden in Feldversuchen praxisrelevante Lösungen zum Einsatz von Pflanzenschutzmitteln gesucht, um vorhandene Bekämpfungslücken zu schließen. Dabei nimmt die Landesanstalt mit der Leitung der Bund-Länder Arbeitsgruppe in Arznei- und Gewürzpflanzen eine sehr wichtige Koordinierungsaufgabe wahr. Die Ergebnisse der Versuchsanstellungen werden u.a. zum jährlich im Juni stattfindenden Feldtag vorgestellt und diskutiert.
Schaugarten und Blühstreifen
Die LLG betreibt einen Schaugarten, in dem ein- sowie mehrjährige Arznei- und Gewürzpflanzen ebenso wie Ölpflanzen präsentiert werden.
Daneben befasst sich die LLG im Fachgebiet Agrarökologie und Umwelt u.a. mit dem Thema Biodiversität. In enger Zusammenarbeit mit der Hochschule Anhalt werden ein- und mehrjährige Blühstreifen angelegt, gepflegt und bonitiert. Sämtliche versuchstechnische Arbeiten erfolgen durch die LLG.
Seit 2021 besteht die Versuchsanlage „Lichtäcker“ zur Förderung von Pflanzen, Insekten und Kleintieren. Winter- bzw. Sommergetreide wird in weiter Reihe und/oder mit halber Saatstärke gedrillt. Anschließend wird die Ausgangspopulation von Wildkräutern erfasst. Daran anschließend erfolgt die Einsaat von Wildkräutern. Dabei sollen Antworten auf folgende Fragen gefunden werden:
Welche Ausgangspopulation an Wildkräutern ist nach dem Drillen des Getreidebestands vorhanden? Welche Ackerwildkräuter etablieren sich mit welchem Anteil nach einer aktiven Einsaat? Wie lange wird ein ausreichender Bestand gebildet? Wie wirken sich Pflegemaßnahmen auf die Bestände aus?
Nähere Informationen: >>>
Vorträge, Flyer, Poster, Versuchsfeldführer
Kontakt
Michael Schröder
Zentrum für Acker- und Pflanzenbau
Landesanstalt für Landwirtschaft
und Gartenbau
Strenzfelder Allee 22
06406 Bernburg (Saale)
Tel. +49 3471 334 225
michael.schroeder(at)llg.mule.sachsen-anhalt.de
Das Bernburger Winterseminar "SALUPLANTA"
Die LLG ist Mitveranstalter des jährlich im Februar stattfindenden „Bernburger Winterseminars Arznei- und Gewürzpflanzen“ des Saluplanta e.V. Dabei handelt es sich um die größte jährlich stattfindende Tagung des Fachgebietes. Hier werden neue Forschungsergebnisse in Form von Vorträgen und Posterpräsentationen vorgestellt. Gleichzeitig ermöglicht das Seminar ein jährliches Treffen der im Bereich Arznei- und Gewürzpflanzen tätigen Akteure.
35. Bernburger Winterseminar
18. und 19.02. 2025
Programm / Anmeldung
Archiv: Tagungsbroschüren
34. Bernburger Winterseminar
(20.- 21.02.2024)
33. Bernburger Winterseminar
(21.- 22.2.2023)
32. Bernburger Winterseminar
(22.02.2022)
31. Bernburger Winterseminar
(23.02.2021)